photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-de-Vaux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous évoluerez dans une petite équipe bienveillante de restaurant gastronomique, étoilé Michelin depuis 10 ans, et dont la brigade de cuisine est composée du Chef Patron, de son Sous-Chef et d'un Apprenti. Vous serez affecté(e) à la section froide pour les canapés, les entrées et les desserts, pour assister le Chef en personne, aussi bien dans les préparations que pendant le service. Vous aurez à cœur de faire preuve de rigueur dans votre travail et dans les tâches qui vous seront confiées, dans le but de satisfaire nos clients, tout en respectant les normes d'hygiène alimentaires en vigueur. A noter également, l'offre d'un menu du jour type bistrot trois midis par semaine (environ 30 couverts), en plus du restaurant gastronomique. Poste de 42h hebdo en CDI, à pourvoir début septembre. Maison familiale, institutionnelle, reconnue pour son sérieux et son professionnalisme, jouissant d'une clientèle diversifiée locale et européenne. Services du mardi soir au samedi soir. Congés hebdo : dimanche et lundi Congés annuels : 2 semaines en juillet + 2 semaines en novembre + 4 semaines en janvier

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Garches, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches. Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs. Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis. En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents. Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne[...]

photo Assistant / Assistante chef de produit

Assistant / Assistante chef de produit

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le pôle Category Management de la Direction Marketing Areas recherche un(e) alternant(e) pour une durée de 12 mois, afin de participer au développement des offres produits de plusieurs enseignes, en propre ou en franchise (Sushi Shop, Pomme de Pain, Bara...) dans le secteur Travel Retail (gares, aéroports, autoroutes). Gammes & animations produits - Analyser les performances du mix produits des enseignes de votre périmètre - Participer à l'élaboration des nouvelles gammes, recettes et animations commerciales - Collaborer avec le chef culinaire pour la création de produits sur les enseignes en propre - Préparer les programmations caisses et assurer le bon référencement en point de vente - Remonter les retours terrain et coordonner avec les autres services internes Gestion de projet & coordination - Suivre les rétroplannings et garantir les lancements dans les délais - Collaborer étroitement avec les équipes Achats, Systèmes d'Information et Marketing opérationnel (PLV...) - Participer à l'amélioration des process internes liés au développement produit - Vous préparez un Bac+5 en école de commerce ou équivalent, avec une spécialisation en marketing, agroalimentaire ou gestion[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isneauville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le Comptoir du Malt recherche pour son restaurant d' Isneauville (76): Un Second de Cuisine - H / F Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C'est bien ici ! Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 25 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l'enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents ! Qui sont nos Seconds de Cuisine au Comptoir du Malt ? Ce sont des personnes très polyvalentes. Assistant du chef Cuisinier, il doit être capable de prendre des décisions et résoudre des problèmes. Il est amené à remplacer le Chef et il sait prendre des initiatives. Le second occupe une place importante dans l'organisation d'une cuisine, il doit donc avoir un haut niveau de discipline dans son travail et être très organisé. L'important pour nous est de voir en nos seconds, des personnes engagées, passionnées par leur métier et qui savent faire preuve d'exemplarité. Le management et le leadership sont également des qualités nécessaires à cette fonction d'encadrement et de gestion active des appros et au respect des marges. De[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant AU BUREAU situé en Zone Nord de Limoges recherche un(e) chef(fe) de partie (H/F) pour rejoindre ses équipes ! Vos principales missions sont : - Mettre en place votre poste de manière autonome pour une marche en avant efficace - Préparation d'entrées, de desserts, de plats chauds. Vous pouvez être amené(e) à réaliser des cuissons. - Travailler dans la conformité des fiches techniques établies - Travailler dans le respect des règles d'hygiène. Profil recherché : - Avoir au minimum 2 ans d'expérience sur poste équivalent en restauration - Vous devez être autonome sur votre poste - Vous devez être capable de faire preuve de rigueur et aimer le travail bien fait - Intégré(e) au sein d'une équipe de 15 personnes en cuisine, vous devez être capable de communiquer efficacement et aimer le travail en équipe L' établissement est ouvert 7 jours sur 7 sur une amplitude horaire de 9h à minuit selon les jours de la semaine. Votre planning sera établi de manière à ce que vous ayez des jours avec ou sans coupure (9h-15h / 18h-minuit) selon les semaines. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Covoiturage possible avec d'autres membres de l'équipe si vous n'avez[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'Auberge de la Tour à Marcolès - La belle étoile du Cantal Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, intégrez la brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour dans son restaurant étoilé ! Une maison de caractère où la passion du produit, du terroir et de la précision culinaire guide chaque geste. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience confirmée en sommellerie dans un établissement gastronomique ou bistronomique. - Solide culture œnologique, connaissance des vignobles français et internationaux. - Sensibilité particulière aux accords mets & vins audacieux. - Excellentes qualités relationnelles, pédagogie et sens du service. - Organisation, rigueur, curiosité et envie de transmettre. DESCRIPTIF DU POSTE : Élaboration et gestion de la carte des vins en harmonie avec les menus du Chef. - Sélection rigoureuse des vignerons, gestion des commandes, stockage et cave. - Service, conseil et accompagnement de la clientèle dans le choix des vins. - Formation et accompagnement de l'équipe salle sur les références de la carte. - Participation active à l'identité gastronomique de la maison à travers des accords mets & vins[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Préparation des Ingrédients : - Préparation des Aliments : Assiste dans la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le lavage, l'épluchage, la découpe, et la mise en place des produits. - Suivi des Instructions : Suit les instructions du Chef de Partie ou du Chef de Cuisine pour préparer les ingrédients conformément aux fiches techniques et aux recettes établies. - Gestion des Stocks : Aide à la gestion des stocks en veillant à ce que les ingrédients soient utilisés efficacement et en signalant les besoins de réapprovisionnement. Assistance Opérationnelle : - Soutien au Service : Aide dans la mise en place et le rangement des équipements de cuisine, ainsi que dans la préparation des plats avant leur envoi au service. - Entretien du Matériel : Nettoie et entretient les équipements de cuisine, les ustensiles, et les surfaces de travail selon les normes d'hygiène. - Gestion de la Propreté : Maintient la propreté générale de la cuisine, en veillant à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient suivies. Hygiène et Sécurité : - Respect des Normes : Suit les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, y compris les procédures HACCP, et[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

**Offre d'emploi : Chef de Partie Confirmé (CDI Évolutif)** **Type de contrat :** CDI **Salaire :** À partir de 1900 € net par mois+prime Nous recrutons un Chef de Partie confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste vous offre l'opportunité de vous former cet hiver sous la direction de notre chef, avec la perspective de devenir son second durant la saison estivale prochaine. **Profil recherché :** - Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Chef de Partie. - Vision à long terme et motivation pour évoluer au sein de notre établissement. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie, prête à s'investir dans un projet à long terme et à prendre part à l'évolution de notre cuisine. Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse indiquée. Rejoignez-nous pour écrire une belle histoire culinaire ensemble !

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez, sous la responsabilité du Chef pâtissier, en qualité d'aide pâtissier H/F sur la préparation et la réalisation des desserts. Préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Exécuter des tâches simples et apprendre de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef de Partie et du Chef Pâtissier, vous serez en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc *Compétences indispensables et habilitations nécessaires pour occuper le poste : Mise en place du service, réalisation des préparations selon les recettes de base, dresser des desserts, appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes. Vous travaillerez en équipe. Prise de poste à partir de Juillet jusqu'a fin Août Poste nourri et logé. Salaire de 1800 eu net.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Contrat : CDI ou CDD Heures semaines : 43 heures Nous recherchons notre Plongeur H/F pour agrandir nos équipes. Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine, ainsi que du maintien de la propreté de la cuisine et de la zone de service dans notre établissement de restauration de luxe. Mission : En tant que Plongeur, vous jouerez un rôle crucial dans le bon fonctionnement de notre cuisine en assurant un environnement propre et ordonné. Vous travaillerez main dans la main avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire fluide et de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. De plus, ce poste peut vous offrir une belle évolution vers des rôles comme chef plongeur, commis cuisinier ou dans le service, si vous souhaitez faire progresser votre carrière. Vos responsabilités au Chambard ? Un poste essentiel à l'organisation ! Nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine : Vous serez chargé(e) de nettoyer la vaisselle, les ustensiles, ainsi que les équipements de cuisine (casseroles, poêles, fours, plans de travail) à la main ou à l'aide de notre lave-vaisselle industriel.[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Châtillon-en-Diois, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) second de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe culinaire et œuvrer en collaboration étroite avec le Chef de cuisine. Ce poste requiert patience, goût de l'entraide et du partage. Vos responsabilités sont les suivantes : - Participer à l'élaboration de la carte, à la création et au respect des fiches techniques - En charge du poste chaud et ponctuellement du froid - Assurer la gestion des stocks : participation active aux commandes, réception des marchandises et respect du process qualité - Superviser et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes - Garantir la qualité des préparations culinaires et le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP) - Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace durant les heures d'affluence - Veiller à la propreté de la cuisine (équipements, frigos, sol etc.) - Contribuer à l'inventaire des produits Profil recherché - Expérience significative dans des postes similaires - Compétences approfondies des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Rejoignez notre équipe à L'Ile Rousse pour une expérience professionnelle exceptionnelle dans un restaurant haut de gamme. Nous recherchons un chef de rang capable d'assurer un service de qualité exceptionnelle, en supervisant une équipe de serveurs et en garantissant le bon déroulement du service. Vos principales responsabilités : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar. - Superviser le service des plats et des boissons. - Assurer que les tables sont bien dressées et que le restaurant est propre et bien organisé. - Collaborer avec le maître d'hôtel et le chef de cuisine pour un service fluide et de haute qualité.. Avantages : - Poste logé et nourri. Informations supplémentaires : - Type de contrat : 4 mois, temps plein. - Disponibilité : travail en horaires décalés, incluant les week-ends et les jours fériés. - Date de début : 1er juillet 2025. Ne manquez pas cette occasion de rejoindre une équipe dynamique et professionnelle. Le poste de Chef de rang (h/f) requiert un candidat avec[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant de Plage à Sainte Lucie de Porto Vecchio, situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région, recrute pour la saison d'été 2025, son équipe de salle. Nous recherchons un chef de rang H/ L'activité du restaurant varie entre 140 couverts le midi à 80/110 le soir selon la période saisonnière. L'après-midi, il est proposé un service de limonade/glaces. Vos missions: - Gérer un rang de 30 à 35 couverts de manière autonome ou avec un runner - Prendre les commandes et réaliser les encaissements - Assurer le service à table. - Participer à des tâches spécifiques telles que la découpe de poisson en salle - Collaborer avec une équipe composée de 6 chefs de rang, 2 barmen et 2 runners, sous la supervision du responsable de salle - Utiliser les outils numériques (Pad, torpilleur, gestion des commandes de limonade) - Être souriant, et dynamique 2 ans d'expérience minimum exigée en tant que chef de rang Maîtrise des bases du service, y compris la connaissance du bar et de la limonade Capacité à communiquer en anglais Contrat saisonnier dès maintenant au 30/09/2025 POSTE NON LOGE Rémunération: - Juillet et août :[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Entre mer et maquis, sur la plage de Palombaggia en Corse du Sud, notre restaurant de Plage est en transition, recherche un Sous-Chef de Cuisine talentueux/euse pour rejoindre notre équipe. Vos responsabilités : - Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour superviser l'équipe - Assurer la qualité des produits et la fraîcheur dans la préparation des plats pour la brasserie à gros volume. - Assurer la continuité de la qualité des plats et ses spécialités tel que le bar à tartare et les ceviches. Équipe : - Un chef expérimenté - 1 second de cuisine - 8 chefs de partie - 2 cuisiniers en laboratoire de production - 1 chef de partie pâtissier Service et Volume de Clients : Juillet - Août : Moyenne de 400 couverts le midi et 160 le soir Moyenne de 40,000 couverts sur 6 mois Services : 3 services le midi de 12h à 15h30, avec une reprise de 20h à 22h Équipe entre 27 et 45 ans Équipement de Cuisine : - Cuisine ouverte avec vue sur le passe - Cuisine Charvet piano à gaz, four Rational - Laboratoire avec 2 chambres froides (1 négative / 1 positive) - Machine sous vide - Le laboratoire est situé sur le même site que le restaurant Contrat saisonnier immediat[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant de Plage à Sainte Lucie de Porto Vecchio, situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région, recrute pour la saison d'été 2025, son équipe de salle. Nous recherchons Un chef de rang H/F L'activité du restaurant varie entre 140 couverts le midi à 80/110 le soir selon la période saisonnière. L'après-midi, il est proposé un service de limonade/glaces. Vos missions Gérer un rang de 30 à 35 couverts de manière autonome ou avec un runner Prendre les commandes et réaliser les encaissements Assurer le service à table. Participer à des tâches spécifiques telles que la découpe de poisson en salle Collaborer avec une équipe composée de 6 chefs de rang, 2 barmen et 2 runners, sous la supervision du responsable de salle Utiliser les outils numériques (Pad, torpilleur, gestion des commandes de limonade) Être souriant, et dynamique 2 ans d’expérience minimum en tant que chef de rang Maîtrise des bases du service, y compris la connaissance du bar et de la limonade Capacité à communiquer en anglais Contrat saisonnier de maintenant au 30/09/2025 POSTE NON LOGE Rémunération 1. Juillet[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Poste à pourvoir pour terminer la saison d'été jusque fin aout mi-septembre 2025 ** Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités de Second. Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DANS LE CADRE D UN APPRENTISSAGE A COMPTER D'AOUT OU SEPTEMBRE 2025. Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de salle, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Nous cherchons avant tout une personne passionnée par l'hôtellerie et la restauration. En tant qu'Alternant Serveur en contrat d'apprentissage, vos principales responsabilités incluront : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Expliquer le fonctionnement du restaurant - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre les besoins des clients et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous serez supervisé par le Chef de salle, un professionnel[...]

photo Mercredi bien-être

Mercredi bien-être

Bien-être

Sarlabous 65130

Le 06/08/2025

Atelier découverte: Fabrication de cosmétiques bio, information et inscription auprès de Mathilde : 07 82 28 62 55 Yoga et pilates, information et inscription auprès de Sandy: 06 21 06 23 42 Atelier théâtre danse, information et inscription auprès de Noémie : 06 52 04 60 01 Qi Gong, information et inscription auprès de Valérie: vlacabanne@hotmail.fr Relaxation, information et inscription auprès d’Amandine: 07 86 51 77 79 Art thérapie, information et inscription auprès de Céline: 06 27 34 66 01 Possibilité de se restaurer sur place avec le chef Thieu-Thieu, buvette avec la Forge à Vins et les glaces avec l'artisan glacier Néous.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 06/08/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 06/08/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Le Petit Prince

Le Petit Prince

Science et technique

Branches 89113

Le 07/08/2025

Le festival de cinéma en plein air Ô la belle toile ! est organisé par le Pays d’art et d’histoire de l’Auxerrois. Chaque film sélectionné met en avant un élément patrimonial de la commune où il est projeté. Le petit Prince, 2015, réalisé par Mark Osborne. Avec Clara Pointcarré, Mackenzie Foy, André Dussollier. Pourquoi ce film ? Si la commune de Branches recèle des trésors, notamment son église décorée de peintures murales remarquables, elle est surtout connue pour son aéroport. Lorsqu’on pense aux avions, il est difficile de ne pas faire de lien avec l’écrivain et aviateur Antoine de Saint-Exupéry et son roman Le Petit Prince, écrit durant la Seconde Guerre mondiale depuis New York, où il était une voix de la Résistance. Il réalise lui-même les aquarelles qui accompagnent son texte. Ce chef d’oeuvre a été décliné de bien des façons, mais l’histoire et les valeurs qu’il véhicule demeurent. Restauration et buvette sur place dès 19h30. Pensez à emporter un siège ou un coussin pour vous installer confortablement !

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Chef / Cheffe de rang

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Nous recherchons pour notre client, une structure spécialisée dans la restauration, un Chef de rang (H/F). Vos missions : * Établir l'organisation du service et assurer la mise en place des tables. * Développer l'expérience client en garantissant un accueil chaleureux et un service attentif. * Fidéliser la clientèle en veillant à la satisfaction et à l'écoute des besoins spécifiques. * Effectuer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide. * Écouter les retours des clients et remonter les informations clés à la direction. * Assurer la gestion d'événements tels que des mariages et séminaires. Nous recherchons tout profil ayant un Bac pro restauration avec au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire, ou un BTS hôtellerie-restauration avec une première expérience significative en gestion d'équipe. Une expérience dans la gestion d'événements (mariages, séminaires) est un atout. * Vous avez un excellent sens relationnel. * Vous maîtrisez les outils bureautiques. * La connaissance de la clientèle mahoraise et des pratiques locales serait un atout. * Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe. N'hésitez plus[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Brasserie Balthazar, située au pôle restauration de la zone commerciale Auchan à Perpignan recrute deux demi-chefs de partie (froid/dessert et chaud). Nous recherchons une personne qui est force de proposition, qui fait preuve de créativité et qui garantira l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs et finirez le soir aux alentours de 22h30. Expérience exigée. Notre Brasserie est ouverte 7J/7 de 10h à 22h (sauf le dimanche 10h/14h et 18h/22h).

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Lupiac, 32, Gers, Occitanie

La Guinguette de Lupiac, restaurant traditionnel, bar et fête situé en bord d'un lac avec plage de sable, recherche un Chef de rang H/F pour la saison à venir, de début fin mai à fin août. possibilité de logement sur place. C'est un lieu où il est très plaisant de travailler, où l'on apprend vite, gros volumes d'activité en haute saison avec un cadre de travail très agréable.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

- Nous recherchons : Second / Seconde de cuisine - Restaurant CANTAROSSA (Montauban) Dans le cadre de notre ouverture estivale, nous recherchons un(e) **second / seconde de cuisine** talentueux(se), rigoureux(se) et investi(e) pour épauler notre chef et renforcer la brigade. --- -Vos missions : * Assister le chef de cuisine dans l'élaboration et la réalisation des plats * Superviser la brigade en l'absence du chef * Participer activement à la mise en place et à l'envoi des services * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) * Contribuer à la gestion des stocks, commandes et organisation de la cuisine * Être force de proposition pour faire évoluer la carte et les recettes --- - Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que second(e) ou cuisinier(e) confirmé(e) * Leadership, sens des responsabilités et esprit d'équipe * Maîtrise des techniques de cuisson et de dressage * Organisation, rigueur, réactivité et créativité * Envie de s'investir dans un projet ambitieux et stimulant --- - Informations pratiques : * Contrat : CDI ou CDD selon profil * Temps de travail : Temps plein * Rémunération : Selon expérience

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel Restaurant La Réserve recherche Chef(fe) de rang , dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Salle. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous participez au bon déroulement du service au restaurant. Missions : Avoir la responsabilité d'un Rang du début à la fin du service. Assurer le service, l'annonce des mets et l'encadrement et accompagnement des commis et stagiaires Assurer la mise en place et la propreté de la salle à manger. Vous avez un sens aigu du contact et du service. Vous aimez travailler en équipe, êtes volontaire et dynamique. Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire (références demandées) Poste nourri et possibilité d'être logé dans un logement rénové à 1 km de l'hôtel Contrat CDD 39h/semaine À partir de Avril à Octobre 2025 Poste nourri, possibilité de logement, mutuelle, accès à la salle de sport sur réservation Salaire selon profil, compétences et expériences 2 jours de repos hebdomadaire, restaurant fermé les Lundis et Mardis POSTE A POURVOIR DE SUITE

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Passenans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine du Revermont, hôtel-restaurant*** recherche pour compléter son équipe un(e) chef de rang (h/f) pour son restaurant. Idéalement issu d'une formation hôtelière, vous serez en charge de la préparation et de l'exécution du service pour notre restaurant. Vous avez une expérience dans ce domaine et vous souhaitez vous épanouir dans un cadre enchanteur. Vous avez le sens de l'accueil, le travail en équipe et de la rigueur. Poste en CDD saisonnier de 6 mois environ sur 39h00 à partir de mi-juin. Logement possible. Envoyer CV+LM

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montagudet, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour notre restaurant en CDI ou CDD. Nous avons à cœur le service client et recherchons quelqu'un de souriant et d'attentionné, ainsi que rigoureux et organisé pour assurer la qualité du service et le confort client. Horaires continus : 16h-00h30 Un seul service soir - Temps complet 39h/semaine Poste logé sur demande Une restauration 100% fait maison, à base de produits locaux, restauration gastronomique. Les avantages si vous venez chez nous : Pas de coupure ! Des horaires continus pour un meilleur rythme de vie, un logement dans la cité médiévale de Lauzerte possible, travailler dans un environnement agréable mais surtout un maitre d'hotel bienveillant issu de maisons étoilées qui saura vous former et vous transmettre sa passion du métier... Très engagé pour l'environnement, notre cuisine est 100% fait maison, à base de produits frais de la région, en partenariat avec des petits producteurs. Découvrez en image notre carte sur notre site internet. N'ayez pas peur des challenges, même avec peu d'expérience ! Nous prenons le temps nécessaire pour former chaque membre de l'équipe

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le casino de Lectoure (32), recrute en CDI 39h. Votre mission : - Réalisation de la carte de restaurant - Création de plats pour l'Ardoise et des menus spécifiques pour des événements (groupes, soirées, etc.) - Gestion complète de la cuisine (préparation, gestion des commandes, gestion du personnel et des fournisseurs, calcul de marges.) en concertation avec le Directeur - Préparer et organiser la production des plats en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température.) - Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements. Qualifications : - Expérience préalable en restauration en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire (5 ans minimum) - Compétences en gestion des aliments et en manipulation des aliments - Connaissance des techniques culinaires et des tendances actuelles en matière de cuisine sera un plus - Diplôme en hôtellerie ou en gestion culinaire est un plus - Formation HCCP recommandée Horaires : - Le restaurant est ouvert du Jeudi au Lundi midi et soir ainsi que les jours fériés. - 39 heures hebdomadaire - Salaire[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant traditionnel situé à Solenzara, vous serez chargé(e), sous l'autorité du chef de cuisine, de la préparation et la réalisation des plats. Vous interviendrez également sur la cuisson des viandes et poissons au feu de bois. Poste nourri et logé individuellement.1 jour de repos par semaine. Hébergement de qualité.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Ygrande, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Bonjour la saison démarre et crac notre chef de rang responsable des vins et de la cave se casse le pied, nous recherchons donc en urgence un ou une sommelier/sommelière qui fera aussi un peu de service mais qui aura en charge la gestion de la cave sous la responsabilité du maitre d'Hotel, mais le service du vin en autonomie pour un CDD de remplacement pour la durée estimée actuellement entre 4 et 6 mois les + du restaurant L et luy au Chateau d'Ygrande : - Immersion très facile dans les équipes de L'hôtel aussi bien que du restaurant - Possibilité de loger sur place en maison collective pour la durée du CDD - Établissement très impliqué dans son intégration et son impact dans son environnement, dans le respect des producteurs en circuit hyper court, restaurant très orienté vers les jardins du château où l'on trouve plantes aromatiques, fleurs comestibles et légumes anciens, et les cueillettes sauvages de la nature bourbonnaise. - Pas de porteurs d'assiettes ici, mais des passeurs d'histoires, d'anecdotes, et un vrai partage d'expériences avec notre clientèle toujours plus nombreuse et exigeante Rejoignez nous laisser vous tenter par la gastronomie rurale et durable[...]

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez l'aventure Garrigae et devenez l'un des artisans de l'ouverture de notre nouvel établissement haut de gamme, situé au cœur des Alpes, à deux pas des pistes de Serre Chevalier. Niché dans une ancienne caserne réhabilitée avec charme, l'hôtel 4* Garrigae Caserne de Briançon incarne l'Art de Vivre version montagne : nature, bien-être et bistronomie raffinée. Votre mission, si vous l'acceptez : En tant que Responsable de Salle, vous êtes le chef d'orchestre de notre salle de restaurant bistronomique. Vous managez une équipe de 7 à 8 collaborateurs : assistant maître d'hôtel, chef de rang, barman, serveur petit-déjeuner... et vous contribuez à assurer un service fluide, chaleureux et hautement professionnel, matin, midi et soir. Concrètement, vous : - Organisez et supervisez le service en salle, du petit-déjeuner au dîner - Participez à l'élaboration des cartes en lien avec le Chef (mets, vins, bar) - Contribuez à la mise en place des salles de réunion et à l'organisation des pauses - Garantissez une expérience client irréprochable et humaine (le sourire est une obligation contractuelle ) - Veillez à la gestion des stocks, commandes, ratios et au respect des procédures -[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Vos missions : Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine Travail 6 jours sur 7 Travail le samedi et le dimanche Service du midi et du soir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant étoilé au coup de patte instinctif, au visuel soigné, et aux inspirations brutes, son : Commis de Cuisine h/f CDI, basé à Vincennes (94) Rattaché(e) au Chef de Cuisine et au Sous-Chef, vous intégrerez une brigade gastronomique moderne aux influences japonaises et asiatiques. Vous participerez activement à la préparation et au service d'une cuisine raffinée dans un environnement exigeant et formateur. Vous réalisez les préparations amuses bouches, garnitures.... Vous assistez les Chefs de partie et contribuez à la production des plats durant les services. Vous veillez à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous disposez d'une formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) et d'une première expérience réussie en restauration gastronomique (stages ou alternance acceptés). Vous possédez l'esprit d'équipe et l'envie de progresser dans un environnement haut de gamme. Temps de travail : 42h/semaine Rythme : alternance entre coupures et continu Fermetures : restaurant fermé les dimanches[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Luzech, 46, Lot, Occitanie

URGENT Restaurant familiale 40 couverts dans la vallée du Lot sur la commune de Luzech, recherche pour sa saison d'été un chef cuisinier. Vous avez une expérience en saison sur ce poste. Vous travaillerez durant la saison d'été de juin à septembre avec 1 à 2 jours de repos consécutif par semaine. Vous assurerez le service midi et soir. Vous ferez de la préparation et assurerez les grillades. Vous encadrez le cuisiner et le plongeur. Réactivité, dynamisme, organisation et esprit d'équipe.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'Auberge de La Roussille, établissement bucolique en bord de Sèvres, cherche afin de compléter l'équipe en place un chef de Partie. Nous recherchons une personne qui soit force de proposition, avec une expérience ou une formation en restauration. Repos dimanche soir, lundi et mardi, trois horaires continues deux coupures.

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le chargé de mission restauration joue un rôle actif dans la transformation stratégique de l'établissement en administrant les systèmes d'information opérationnels de restauration. Il est rattaché au Directeur de la Restauration, au sein d'un service essentiel au support des unités de gestion de restauration. Il contribue à la conception et à la réalisation de nouvelles perspectives innovantes axées sur la transition écologique. Il apporte un soutien essentiel aux utilisateurs des systèmes d'information opérationnels de restauration de l'académie, tout en étant activement impliqué dans la mise en œuvre du nouveau système Easilys. De plus, il participe à la définition de l'offre des cafétérias, des libre-services et du site en ligne Crous And Go. Missions principales : Coordination de la mise en œuvre : Supervise la gestion des systèmes d'information opérationnels de la restauration tout en soutenant les équipes. Met en place et gère le système Easilys, en collaboration avec le Cnous. Contribue à la création de points de vente, aux projets de rénovation et à la réorganisation opérationnelle. Travaille en étroite collaboration avec le service budget. Collabore activement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DANS LE CADRE D UN APPRENTISSAGE A COMPTER D'AOUT OU SEPTEMBRE 2025. Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. En tant qu'Alternant cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage, vos principales responsabilités incluront : - Participer à la préparation des ingrédients selon les normes établies - Garantir la rapidité et la qualité de la préparation du froid et des desserts - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail - Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des ustensiles - Type de restauration : Brasserie et buffet A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous intégrez une brigade cuisine de 18 personnes. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine, un professionnel compétent et engagé qui vous guidera dans vos missions au sein de notre équipe. - Contrat d'apprentissage à partir d'août[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin,[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'élite de la gastronomie ! Vous avez le goût du détail, l'amour du produit ce poste est fait pour vous, crée l'exceptionnel chaque jour ! Vous Elaborez, préparez des prestations culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques, sous la directives du Chef ou des supérieurs hiérarchiques.Vous maitrisez et appliquez les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et assurez la conservation des denrées alimentaires. Vous veillez à la bonne utilisation et au respect du matériel mis a disposition ainsi qu'a l'hygiène et la propreté des espaces (stockage et production) Vous assistez le chef dans la gestion des stocks, l'organisation des espaces de stockage d'approvisionnement.Vous supervisez ses commis et organisez la répartition des tâches.Accompagnement des équipes dans leur formation, transmettre son savoir-faire et participer activement au recrutement. Contrôle des marchandises.Mettre en oeuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle et optimiser sa fidélisation Poste à pourvoir en CDI dès que possibleTravail le weekend avec jour de repos dans la semaine. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre brasserie, située en plein cœur de la ville, recherche un chef de cuisine H/F talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Elaborer le menu en proposant des plats alliant tradition et modernité. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des produits. Gérer les commandes de matières premières et contrôler les stocks. Encadrer et former l'équipe de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou dans un poste similaire. Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des produits. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Créativité, rigueur et sens du détail. Excellent relationnel et esprit d'équipe. Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) souhaitée. Connaissance des normes HACCP. Poste à pourvoir immédiatement en cdi 2 jours de repos/ semaine Salaire attractif et selon expérience.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'une brasserie avec une cuisine traditionnelle faite maison depuis 1987, vous occuperez le poste de Chef(fe) de cuisine(H/F) Sous votre autorité vous aurez en charge un(e) second(e) de cuisine, un(e) commis(e) et un aide cuisine/plongeur(se) Vos mission seront : - Gérer les approvisionnements auprès de divers fournisseurs locaux et nationaux. - Organiser la mise en place et le travail pour le bon déroulement du service - Prévoir 4 jours par semaine un plat du jour à partir des promotions de nos différents fournisseurs - Vous êtes responsable de la carte avec la direction qui est modifiée deux fois par an. ( Nous changeons 20% des plats car notre cœur de carte est composé de nombreux plats incontournables) Conditions du poste: - CDI - 39 heures par semaine - 42 000 € à l'année - Le poste est nourri - La brasserie est fermée le dimanche soir, le mardi soir est le mercredi toute la journée - La brasserie est ouverte 12 mois dans l'année, la fréquentation est pratiquement équivalente en basse et haute saison soit 100 couverts en moyenne. Profil recherché: - Expérience exigée de deux ans sur un poste de chef(fe) de cuisine - CAP, BEP ou autres fortement appréciés

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'une brasserie avec une cuisine traditionnelle faite maison depuis 1987, vous occuperez le poste de Chef(fe) de cuisine(H/F) Sous votre autorité vous aurez en charge un(e) second(e) de cuisine, un(e) commis(e) et un aide cuisine/plongeur(se) Vos mission seront : - Gérer les approvisionnements auprès de divers fournisseurs locaux et nationaux. - Organiser la mise en place et le travail pour le bon déroulement du service - Prévoir 4 jours par semaine un plat du jour à partir des promotions de nos différents fournisseurs - Vous êtes responsable de la carte avec la direction qui est modifiée deux fois par an. ( Nous changeons 20% des plats car notre cœur de carte est composé de nombreux plats incontournables) Conditions du poste: - CDD de 6 mois renouvelable - 39 heures par semaine - 42 000 € à l'année - Le poste est nourri - La brasserie est fermée le dimanche soir, le mardi soir est le mercredi toute la journée - La brasserie est ouverte 12 mois dans l'année, la fréquentation est pratiquement équivalente en basse et haute saison soit 100 couverts en moyenne. Profil recherché: - Expérience exigée de deux ans sur un poste de chef(fe) de cuisine - CAP, BEP[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre de son développement, un hôtel moderne, situé à Carcassonne recherche son/sa Chef(fe) de Réception. L'établissement ouvert à l'année accueille une clientèle de loisirs, corporate, groupes et séminaires. Il dispose d'un espace restauration convivial et propose une expérience client chaleureuse, axée sur la satisfaction et la fidélisation. Vos missions : Vous êtes au cœur de l'expérience client et garantissez le bon fonctionnement du service réception, en lien étroit avec la direction. À ce titre, vous : - Supervisez l'équipe réception (2 à 4 personnes) et organisez les tâches pour assurer un accueil fluide et professionnel ; - Gérez les réservations individuelles et groupes, l'attribution des chambres et le suivi du planning afin d'optimiser le taux d'occupation et le chiffre d'affaires ; - Appliquez la politique tarifaire de l'hôtel et maîtrisez les bases du Revenue Management pour proposer des ajustements stratégiques ; - Assurez les opérations de front office : check-in, check-out, encaissements, contrôle de caisse et suivi des débiteurs ; - Contrôlez la boîte mail du service et veillez à ce que chaque demande client soit traitée avec réactivité et professionnalisme[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un restaurant et salon de thé, recherche un chef de cuisine H/F pour une restauration traditionnelle. Le chef de cuisine H/F supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Poste en CDI.2 jours de repos / semaine: dimanche et lundi. Les horaires seront de 10H à 21H30 en été. Autonomie demandée.

Ressources supplémentaires