photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lacapelle-Marival, 46, Lot, Occitanie

Pour la réouverture d'une brasserie sur Lacapelle Marival (46) nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre une équipe dynamique. * Assurer la qualité et la présentation des plats * Gérer l'approvisionnement et le stockage des marchandises * Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à la création de nouveaux plats et menus Type d'emploi : Temps plein, CDI Expérience : min 1 an sur poste similaire. Horaire du lundi au vendredi 9 h 15 h, possible quelques soir (jeudi,vendredi). Venez écrire avec nous une nouvelle page. À bientôt.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour une prise de poste courant septembre un-e Chef cuisinier / Cheffe cuisinière. Vous effectuerez la cuisine avec l'équipe en place et travaillerez en autonomie, du mardi au samedi soir (midi et soir) . Vous préparerez des burgers et desserts maison. Vous devrez être très rigoureux-seuse sur les règles d'hygiène, vous travaillerez des produits frais en face des clients.

photo Chef / Cheffe de service socioéducatif

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Frasne-le-Château, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'établissement accueille, au titre de la protection de l'enfance et de la protection judiciaire de l'enfance 37 jeunes en internat (33 + 4 places d'accueil d'urgence) et accompagne 60 jeunes dans le cadre de suivi à domicile (PEAD, ISD). L'établissement dispose également d'un plateau technique avec des ateliers en second œuvre bâtiment, métiers de la restauration (Restaurant pédagogique), espaces verts et un dispositif de remise à niveau scolaire. Sous l'autorité de la direction d'établissement et en lien avec deux autres chefs de service, vous contribuez à la mise en œuvre du projet d'établissement et au bon fonctionnement de l'établissement notamment à travers les missions suivantes : Les principales missions : La supervision et la coordination des actions socio-éducatives et le pilotage des parcours et projets des jeunes accueillis et accompagnés ; L'encadrement de proximité et l'animation des équipes pluridisciplinaires des sites d'hébergement placés sous votre autorité La gestion et la planification des moyens humains et matériels de l'établissement ; La participation active au sein de l'équipe de direction; Le développement et le maintien du réseau[...]

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Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant étoilé à la cuisine instinctive, aux inspirations brutes et au visuel soigné, son : Chef sommelier h/f CDI, basé à Vincennes (94) Rattaché au Directeur de ce bel établissement, vous intégrez une équipe de 25 personnes. Vous participez à la gestion d'une carte composée de 500 références en vins (biodynamiques, naturels, issues de petits vignobles...), de champagnes et d'alcools. Vous adaptez votre carte en proposant de nouvelles références à travers votre recherche de petits vignerons que vous rencontrez ou recevez, Vous recherchez des produits de niches, des alcools d'auteurs que vous proposez à la carte ou au verre, Vous partagez votre expertise et vos conseils auprès des clients sur les accords mets-vins lors des services, Vous organisez les livraisons et les inventaires. Issu d'une formation sommelière, vous possédez une première expérience sur un poste similaire. Vous rejoignez une équipe à taille humaine, soucieuse d'un travail collaboratif et dans la bonne humeur. Rythme alterné en coupures et continu / 2 jours de repos consécutifs Contrat de 42h / semaine Restaurant[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

** Poste à pourvoir rapidement- possibilité de logement ** chef(fe) de cuisine vous avez la responsabilité de la cuisine. Contrat de 3 mois (évolutif). Principales missions : - Assurer la gestion de la cuisine - Assurer la production et la mise en place de la carte selon l'organisation des parties - Assurer le dressage pour le service - Passer des commandes - Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité - animer les suggestions du jour (menu à l'ardoise) Rigoureux(euse), organisé(e), réactif (ve), sens de l'organisation et du service, vous possédez un bon relationnel. Vous aimez travailler les produits frais. Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires et avez le souci du détail. Idéalement vous justifiez d'une expérience de plusieurs années sur un poste similaire. 2 jours de repos hebdo consécutifs, hors vacances scolaires

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** Poste à pourvoir du 1er septembre au 12 octobre 2025 ** renouvellement saison d'hiver du 7 novembre 2025 à mi avril 2026 Possibilité de renouvellement été également. Sous la responsabilité du chef de cuisine et sein d'une équipe de 5 personnes, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie (dessert et préparation pâtissière petit déjeuner). Vous avez également pour missions de : - Assurer l'approvisionnement de votre partie - Améliorer et retravailler vos préparations - Elaborer de nouvelles recettes (suggestion du jour) De formation CAP/BEP à Bac hôtellerie-restauration, complément pâtisserie (ou expérience à ce poste) vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique, sortie d'apprentissage acceptée. Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires. Rigoureux(euse), organisé(e) et réactif (ve), vous possédez un bon relationnel. Votre sens de l'organisation et du service fera la différence. 2 jours de repos hebdo consécutifs, 8 semaines de congés par an. Rémunération : 2400€ brut + mutuelle santé supérieure

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Chef / Cheffe de rayon produits frais

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous aimez le commerce de produits frais en B to B ? Le magasin Promocash de Beauvais vous offre le terrain de jeu pour vous épanouir ! Le magasin Promocash de Beauvais, commerce dédié aux professionnels de la restauration, décide de renforcer ses compétences sur le secteur frais pour optimiser son développement par une offre "d'expertise produits". C'est pourquoi, nous recherchons un Chef de rayon Frais. Après une période d'intégration et de formation sur l'ensemble des rayons frais (Boucherie, Fruits & Légumes, Marée, BOF) et avec le soutien de votre manager : Jérôme, le patron du magasin franchisé Promocash de Beauvais, vous pourrez prendre en charge l'un de ces rayons. MISSION Vous gérerez votre rayon en véritable Commerçant à l'intérieur du point de vente. Vos missions seront : Vendre : - Fidéliser et accroitre le nombre de vos clients - Imaginer et mettre en œuvre des actions commerciales - Aller au contact de vos clients pour anticiper leurs besoins - Bien négocier vos achats avec la centrale - Limiter la démarque Optimiser votre rayon (merchandising) : - Anticiper et effectuer des approvisionnements justes et qualitatifs - Gérer les réceptions de marchandises -[...]

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Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Étampes, 91, Essonne, Île-de-France

L'agence Sim Paris accompagne depuis plus de 20 ans les différentes structures dans la restauration de façades de pierres des plus beaux monuments. La restauration et la réhabilitation du Patrimoine, bâtiments publics classés monuments historiques ou demeures privées est l'axe principal de notre métier. Vous avez une expérience dans le milieu des Monuments Historiques et du Bâti Ancien, nous recherchons un chef d'équipe tailleur de pierres disponible rapidement : Descriptif du poste : - Gestion équipe tailleurs de pierre - Taille, pose de pierre - Organiser le travail de votre équipe sur le terrain - Raccords, joints - Travail de finition sur pierres - Ravalement de façades en pierre Faire respecter les règles de sécurité du travail Expérience en leadership et gestion d'équipe Expérimenté dans ce domaine, vous nous apportez votre savoir-faire et vos compétences.

photo Chef / Cheffe de chantiers forestiers

Chef / Cheffe de chantiers forestiers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client est une agence spécialisée en travaux de génie écologique et de cours d'eau et nous recherchons pour leur compte : Un (e) Chef(fe) d'équipe de travaux forestiers Vos missions : - Organiser et suivre la réalisation de chantiers de génie écologique et d'environnement : restauration de milieux (secs et humides), restauration hydromorphologique, réaménagements de berges, entretien des espaces naturels et verts, terrassement, fauchage,... - Encadrer et manager une équipe d'ouvriers - Informer le conducteur de travaux des besoins en personnels, matériels et fournitures - Vérifier l'état du matériel - Appliquer et faire appliquer les directives en matière de sécurité, qualité et environnement - Assurer une bonne relation avec le client et le public d'usagers Profil recherché : - Diplômé d'un BEPA, BAC ou BTS GMNF (Gestion des Milieux Naturels et de la Faune) ou diplôme lié à l'environnement / secteur forestier - Permis B obligatoire - Permis BE ou CACES R482 CAT A apprécié Conditions du poste : - CDI basé à Blois (41) - 35h/semaine du lundi au vendredi - Déplacements à prévoir - Rémunération selon profil et expérience À[...]

photo Chef / Cheffe de chantiers forestiers

Chef / Cheffe de chantiers forestiers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trappes, 78, Yvelines, Île-de-France

Notre client est une agence spécialisée en travaux de génie écologique et de cours d'eau et nous recherchons pour leur compte : Un (e) Chef(fe) d'équipe de travaux forestiers Vos missions : - Organiser et suivre la réalisation de chantiers de génie écologique et d'environnement : restauration de milieux (secs et humides), restauration hydromorphologique, réaménagements de berges, entretien des espaces naturels et verts, terrassement, fauchage,... - Encadrer et manager une équipe d'ouvriers - Informer le conducteur de travaux des besoins en personnels, matériels et fournitures - Vérifier l'état du matériel - Appliquer et faire appliquer les directives en matière de sécurité, qualité et environnement - Assurer une bonne relation avec le client et le public d'usagers Profil recherché : - Diplômé d'un BEPA, BAC ou BTS GMNF (Gestion des Milieux Naturels et de la Faune) ou diplôme lié à l'environnement / secteur forestier - Permis B obligatoire - Permis BE ou CACES R482 CAT A apprécié Conditions du poste : - CDI basé à Trappes (78) - 35h/semaine du lundi au vendredi - Déplacements à prévoir - Rémunération selon profil et expérience À[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer ! À propos de nous Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie pour compléter son équipe de cuisine. Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes : Le Pavillon P - Cuisine gastronomique Le Grand Cerf - Cuisine traditionnelle française L'Assiette du Coq à l'Âne - Cuisine du terroir - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients. - Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail. - Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité. - Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation. - Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel. - Collaborer activement avec[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

La Brasserie Le France recherche un/une Chef de cuisine, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, au cœur de l'art bistronomique. Vos missions : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement. - Assurer la mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadrer l'équipe de cuisine. - Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser notre clientèle. Votre profil : - Vous aimez le travail en équipe. - Vous savez gérer les coups de feu. - Vous avez une expérience significative en cuisine. Alors, postulez !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête qui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Véritable numéro 2 de l'équipe, tu assures les arrières du chef. Méticuleux/se et diplomate tu es le relai de l'équipe. Le plan de match : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, tu es capable de remplacer le/la chef en son absence y compris les soirs de matchs : la foule en délire, ça ne te fait pas peur ! Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe ! Maitrise les fiches techniques et supervise la sécurité alimentaire de ta cuisine Supervise le jeu pendant le match et fais circuler la stratégie du chef aux différents coéquipiers Contrôle l'état de tes stocks au gramme[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son développement, La Cuisine de Cressé recrute sur le secteur de l'Isle d'Espagnac à compter du 1er décembre 2025, un ou une second de cuisine en collectivité. Détails du poste : - CDI 35h - Horaires du lundi au vendredi sur une base de 7h / 15h - Salaire motivant (+ primes et mutuelle) - Diplôme(s) et expérience obligatoire dans la cuisine traditionnelle ou collective - Connaissance et maîtrise des normes HACCP - Vos missions : épauler le chef, remplacer le chef en cas de besoin, pilotage des commis, réception des commandes, préparation et élaboration des recettes sous la direction de la cheffe de cuisine Notre force : une cuisine 100% fait maison et de qualité grâce à l'utilisation de produits frais, locaux et bio, une équipe passionnée de gastronomie. Faire de la cuisine traditionnelle "maison" tout en respectant le budget alloué et les contraintes sanitaires les plus strictes. Chaque jour est une chance de se remettre en question. « Chef Arnaud Bourgoin Si être cuisinier à La Cuisine de Cressé semble correspondre à votre parcours et à votre ambition professionnelle, veuillez adresser votre CV. Nous avons hâte d'explorer vos talents culinaires[...]

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Technicien / Technicienne de rivière

Emploi Administrations - Institutions

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Communauté de Communes du Pays Fléchois (CCPF) regroupe 14 communes autour de La Flèche (72). Au carrefour des axes Le Mans / Angers et Tours / Laval, elle accueille une population d'environ 27 000 habitants. Au cœur de la vallée du Loir, le territoire offre un cadre de vie et un niveau d'équipement de qualité. Collectivité à taille humaine, l'ensemble des agents y ont à cœur d'exercer leurs missions dans un esprit constructif et collaboratif afin de mettre en œuvre la politique dynamique portée par les élus. Sous l'autorité du Chef de service, vous exercerez les missions ci-après désignées au sein de la cellule Gemapi : Descriptif de l'emploi : La Communauté de Communes du Pays Fléchois (CCPF) exerce la compétence Gestion des Milieux Aquatiques et Prévention des Inondations (GEMAPI) depuis le 1er janvier 2018. Elle gère 411 km de cours d'eau et intervient en tant que maître d'ouvrage dans le cadre d'un Accord de Territoire Eau pour le Loir aval et un contrat territorial pour la Sarthe aval. La CCPF mène également des actions dans le cadre du Programme d'études préalables au PAPI du bassin du Loir. Le service Patrimoine naturel est composé de sept agents permanents, répartis[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un poste de chef de partie H/F à partir de maintenant en CDI 39H00. Le restaurant fermant le dimanche, il est très rare que ce poste soit présent sur cette journée sauf cas particulier durant la période de grosse activité. MISSIONS GENERALES - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie ; - Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques ; - Manager le travail des commis de cuisine ; - Etre responsable d'un secteur de la cuisine, en assurer l'organisation, la coordination et le service ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. PRINCIPALES RESPONSABILITES - Exécuter les tâches préalables à la préparation des plats ; - Assurer de façon autonome, la fabrication et le dressage des plats de sa partie conformément aux fiches techniques ; - Etre apte à assurer le service de production de tous les postes ; - Anticiper[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

"La Table de Florent" Restaurant gastronomique qui a l'ambition d'acquérir une distinction, recherche son Chef de rang (H/F) afin d'intégrer une équipe dynamique dans le cadre du développement d'un projet moderne et récent. Le poste est à pourvoir au 1er octobre 2025. Savoir être : Respect des horaires, respect des collaborateurs, bon esprit d'équipe. Le Restaurant est ouvert du mercredi au dimanche. Repos dimanche soir, lundi, mardi et samedi midi (3 jours). Repos certains week-end en roulement. Possibilité d'aide au logement.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche un chef de rang/serveur (h/f) autonome pour un contrat à durée indéterminée. Prise de poste au plus tôt. * Vos principales missions : - Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme - Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine - Veiller au bon déroulement du service à table - Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations - Participer à la gestion des stocks. 2 jours de repos consécutifs (établissement fermé les dimanches, lundis et mardis soirs). Intéressé(e), merci de postuler en ligne.

photo Attaché / Attachée de gestion sous mandat

Attaché / Attachée de gestion sous mandat

Emploi Enseignement - Formation

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'OGEC (Organisation de Gestion de l'Enseignement Catholique ) Notre Dame de La Flèche recherche son attaché/attachée de gestion comptable H/F. L'attaché de gestion assure le suivi de la comptabilité générale et analytique de l'établissement. Il/elle est en charge de la gestion comptable courante, du suivi des relations fournisseurs, ainsi que du traitement des éléments liés à la paie, en lien avec l'expert-comptable le cas échéant. Il/elle s'engage dans sa fonction à respecter le projet de l'établissement et les valeurs portées par celui-ci, à contribuer au fonctionnement quotidien de l'Etablissement et à son image. CDI, 24H hebdomadaire (télétravail un jour par semaine possible) Responsable hiérarchique : CHAUVIN Jean-François, Chef d'établissement 2nd degré, coordonnateur du groupe scolaire. Missions et activités rattachées au poste : Fonction comptabilité famille et restauration - Assure la facturation aux familles - encaissements (scolarité / restauration.), - Effectue le suivi des règlements et relance, - Effectue l'enregistrement comptable des factures. Fonction comptabilité fournisseurs et achats - Vérifie les factures, - Enregistre les factures, - Prépare[...]

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50è Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Musique, Pour enfants, Fête, Repas - Dégustation

Krautergersheim 67880

Du 04/10/2025 au 11/10/2025

Dans la continuité de la fête de la choucroute fin septembre, dès 19h, deux grandes soirées animées par un orchestre sous chapiteau vous sont proposées : samedi 4 octobre l'orchestre Challenger, samedi 11 octobre l'orchestre Stéréo et Robin Léon. Dès 19h, dégustation de la fameuse choucroute garnie préparée selon une recette unique, transmise de génération en génération par les chefs de Krautergersheim, ou pâté en croûte. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir du 31 août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch : samedi 20 septembre de 17h-19h et samedi 27 septembre de 9h-11h. Renseignements au 03 88 95 78 78.

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'Odas (étoilé Michelin) renforce sa brigade pour épauler Suzanne en cuisine. Ambiance bienveillante, équipe dynamique, outils de travail performants. Vos missions : - Concevoir et réaliser les desserts à la carte et menus dégustation en accord avec la vision culinaire de la cheffe. - Assurer un niveau de qualité élevé dans la présentation et les saveurs. - Participer activement à l'évolution créative de la carte des desserts selon les saisons. Profil recherché : - Pâtissier/e motivé, ambitieux, rigoureux, avec un sens prononcé de l'esthétique. - Capacité à travailler en équipe et à contribuer à une ambiance positive et dynamique. - Expérience en gastronomie ou dans des établissements équivalents appréciée. Conditions du poste : - Contrat temps plein (39h ou 42h) - Service de 25 couverts environ - Repos 2 jours continus dimanche et lundi + une demi journée par semaine - Salaire attractif et motivant selon expérience et compétences et pourboires attractifs offerts en carte bancaire - Poste évolutif au sein de notre groupe composé de trois restaurants Repos : 2,5 jours/semaine (dimanche & lundi consécutifs, toute l'année) Localisation : Au pied de la cathédrale de Rouen Prise[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant situé en plein cœur de Sarlat, vous accueillerez la clientèle. Vous avez des notions en sommellerie et/ou vous êtes sommelier(e). Vos missions : - mise en place de la salle, - accueil et conseil client, - dressage des tables, - entretien de la salle, - fidélisation de la clientèle, - vous aurez la responsabilité de l'équipe en salle. Anglais souhaité pas obligatoire. Service midi et soir du mardi au samedi. 2 jours de congés consécutifs. Prise de poste immédiate.

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo La Panne – Lecture bouffe en trois actes et trois plats

La Panne – Lecture bouffe en trois actes et trois plats

Schiltigheim 67300

Le 12/10/2025

Dégustez le chef-d’oeuvre de Friedrich Dürrenmatt dans un huis clos immersif où la table devient tribunal, et le crime un prétexte à festin. Soir après soir, des ténors du barreau dînent copieusement en refaisant les grands procès de l’Histoire. Mais quand ils ont la chance d’avoir un invité surpris sous la main, le jeu devient encore plus croustillant : leur hôte peut endosser le rôle de l’accusé. Le procès peut commencer, son dénouement ne sera peut-être pas celui qu’on imagine… Conçu en complicité avec le restaurant Aux Quatre Vents, ce seul en scène porté par Alexandre Pateau mêle lecture, performance et gastronomie dans une version immersive savoureuse. Dans la peau de tous les personnages, l’acteur nous entraîne dans une farcejudiciaire où tout bascule au fil des plats et des verres. Une fable contemporaine, drôle et cruelle, qui interroge la justice,la culpabilité… et le plaisir coupable d’un bon dîner.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Peaugres, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes motivé et dynamique, vous aimez le goût des choses bien faites. Venez agrandir l'équipe de notre restaurant traditionnel et familial qui saura apprécier ces qualités où chaque poste à son importance. Vous assisterez la responsable de salle dans la mise en place, le ménage, le service et la vaisselle du bar. Conditions de travail agréables dans une salle et terrasse neuve et bien équipée. Les services s'organisent du jeudi au lundi, midi et soir, jusqu'à 50 couverts avec deux jours de repos consécutifs.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel spécialisé dans la viande Limousine et situé en centre ville, nous souhaitons étoffer notre équipe de cuisine, pour gérer les entrées et les desserts. Nous sommes ouverts du Mardi au Samedi le midi et soir, Dimanche midi uniquement. Repos fixe : le dimanche soir, lundi, mardi soir et une demi journée dans la semaine .

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Assistant / Assistante chef de chantier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tourville-la-Rivière, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisés en charpente sur bâtiments historiques, alliant savoir-faire traditionnel et techniques modernes pour restaurer et préserver le patrimoine architectural un Assistant Technique (h/f) impliqué et motivé pour soutenir leurs équipes sur des projets d'exception. À propos de la mission Vos missions : Assistance technique et administrative: - Appui administratif aux équipes de chantier et au bureau d'études - Suivi des dossiers techniques liés aux projets de restauration (plans, documents techniques, autorisations) - Coordination avec les architectes, artisans et clients pour le suivi des travaux Gestion des communications : - Gestion des courriels et correspondances - Rédaction de comptes rendus de réunions et diffusion des informations aux équipes concernées Suivi des projets : - Mise à jour des tableaux de bord de suivi des chantiers - Suivi des commandes de matériaux spécifiques à la métallerie historique - Coordination logistique pour l'approvisionnement et le transport des pièces métalliques Soutien documentaire : - Classement et archivage des documents techniques et administratifs - Mise à jour des dossiers[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Participez à la réouverture du Flocons de Sel - hôtel 5 et table triplement étoilée du Chef Emmanuel Renaut Après plusieurs mois de rénovation, le Flocons de Sel rouvre ses portes sur les hauteurs paisibles de Megève et, avec elles, tout un art de vivre façonné par Emmanuel Renaut, véritable artisan de la montagne. Plus qu'un restaurant, plus qu'un hôtel, le Flocons de Sel est un refuge contemporain où le luxe se conjugue à la simplicité essentielle de la montagne et de son terroir, chers au Chef. Maison Relais & Châteaux emblématique de Megève, le Flocons de Sel prépare sa renaissance. Actuellement fermé pour d'importants travaux jusqu'à la fin de l'année 2025, l'établissement s'apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire, guidé par une quête constante de qualité, d'authenticité et de raffinement. Dans cette dynamique de renouveau, nous lançons dès aujourd'hui notre campagne de recrutement afin de constituer une équipe passionnée, engagée et éprise d'excellence. De nombreux postes sont à pourvoir : cuisine, hébergement, service, réception et spa. Venez vivre avec nous cette fabuleuse aventure en altitude ! Poste Femme/valet de chambre service[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, enseigne nationale de restaurant à l'identité chaleureuse, conviviale et gourmande, inspirée directement de la culture des brasseries, son : Second de cuisine h/f CDI, basé à Troyes (10) Vous intégrez une brigade de 9 personnes que vous contribuez à former et à faire monter en compétences : Vous assistez le Chef de Cuisine dans l'organisation des tâches, dans la réalisation des commandes, des inventaires et dans la gestion des stocks, Vous assurez son remplacement en cas d'absence, Vous participez activement à la production culinaire et au bon déroulement des services (jusqu'à 200 cvt/service le week-end), Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité. CDI, contrat de 39h/semaine Horaires en continue la semaine et en coupures le samedi 2 jours de repos / semaine en cohérence avec le Chef de cuisine Vous possédez une expérience confirmée en restauration traditionnelle/chaîne de restauration à fort volume ; êtes capable de manager une équipe dans un esprit collaboratif ; vous aspirez à intégrer un groupe indépendant d'envergure pouvant vous proposer des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de préparer un TITRE PROFESSIONNEL d'employé polyvalent de restauration en alternance avec ALORS FORMATION, venez développer vos compétences au sein d'un environnement accueillant et convivial en rejoignant l'équipe de My Little Warung ! Au sein de notre univers, vous assurez les missions suivantes : PRÉPARATION ET MISE EN PLACE : - Apprendre à préparer les ingrédients et à effectuer les découpes. - Participer à la mise en place des postes de travail. - Assurer l'assemblage et la préparation des plats sous la supervision du chef. CUISSON ET DRESSAGE DES PLATS : - Acquérir les techniques de cuisson adaptées aux différents aliments. - Participer au dressage des assiettes en respectant les consignes du chef. - Veiller à la qualité et à la conformité des plats avant leur envoi. HYGIÈNE ET ENTRETIEN DES ÉQUIPEMENTS : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyer et entretenir les équipements et les plans de travail. - Assurer le rangement des produits et des denrées alimentaires. COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE : - Capacité à être rapidement autonome et polyvalent(e) - Soigné(e) (hygiène irréprochable), - Rigoureux(se)[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé à Palombaggia, vous assisterez le chef cuisinier et contribuerez à la préparation des plats tout en veillant à maintenir une cuisine propre et efficace. Missions : - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats (découpe, épluchage, assemblage) - Assister le chef cuisinier dans la réalisation des plats - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Participer à la mise en place des services - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Capacité à travailler en équipe - Rigueur, dynamisme et passion pour la cuisine - Souci du détail et respect des consignes Prise de poste au 1er septembre 2025 Poste nourri/logé Salaire net social : 1856.37 euros

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez dans un restaurant où la cohésion et l'esprit de groupe règnent. Vous encadrerez avec l'aide du responsable d'établissement l'équipe salle. - Vous êtes force de rigueur et d'organisation. - Doté(e) d'un état d'esprit positif. Votre dynamisme et votre envie d'apprendre seront appréciés Vos taches: *organisation du travail *supervision du bon fonctionnement du service *respect du savoir faire LA SCALA Vos compétences *être une personne de terrain *avoir un sens commercial accru *esprit d'équipe *hygiène et sécurité *aspect soigné

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine dévoué(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. * Commis de Cuisine avec évolution chef de partie poste froid * Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités : - Assister le chef et le second de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. - Maintenir les normes élevées de propreté et d'hygiène dans la cuisine. - Participer activement à la création et à l'élaboration de nouvelles recettes. Exigences : - Expérience préalable en cuisine exigée - Capacité à travailler en équipe, à suivre les instructions ainsi que les fiches techniques - Rigueur, ponctualité et passion pour la cuisine. Poste à pourvoir immédiatement ! Poste non logé. Salaire : 12,80 euros brut / heure sur base de 35h avec majoration contractuelle (heure supplémentaires payées) jusqu'à 45h. Nous offrons un cadre de travail dynamique, des opportunités de développement professionnel, ainsi qu'une rémunération compétitive et des avantages sociaux attractifs. Pour postuler, veuillez envoyer votre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Cendras, 30, Gard, Occitanie

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Léger-lès-Paray, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé sur le port de Propriano, vous serez chargé(e) d'assurer le service. Vos principales missions seront : - Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes...) - Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; - Présenter les menus et faire des suggestions. Vous serez amené a travailler en équipe. Poste nourri et logé. Poste à pourvoir immédiatement

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Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Condom, 32, Gers, Occitanie

L'AgaPei recrute, pour son Unité de Gestion AUch-Condom-Fleurance, un Moniteur d'atelier cuisine. Poste basé à Condom - Esat Les Ateliers de Gascogne CDD 4 mois évolutif par la suite - Temps plein MISSIONS : Dans le domaine de la production de l'atelier Cuisine et du Restaurant d'application : - Vous participez aux opérations inhérentes à l'activité de l'atelier (cuisine centrale/restaurant) avec les travailleurs d'ESAT, en collaboration avec votre collègue moniteur, - Vous organisez la production en collaboration avec votre collègue moniteur, - Vous appliquez et respectez les procédures d'hygiène et sanitaires en vigueur (HACCP), - Vous veillez à la sécurité des biens et des personnes dans le cadre des activités, - Vous assurez la production et la gestion de l'atelier en effectuant notamment les opérations de préparation et d'organisation du travail sur l'atelier mais aussi en contrôlant et en garantissant la qualité des activités de production. Dans le domaine de l'accompagnement des personnes : - Vous assurez l'accompagnement et l'encadrement des travailleurs dans le cadre d'activités techniques de production et de soutien professionnel, - Vous mettez en œuvre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recrutons un(e) Commis de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants gastronomiques situé dans un lieu privilégié en Bords de Marne à Saint-Maur-des-Fossés, en Ile de France. MISSIONS - Sous la direction du Chef, vos principales missions seront : - Réalisation de la mise en place - Vous approchez des produits frais, de qualité, en arrivage direct du marché de Rungis. Nous instaurons une politique du fait maison. - Remplir les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs. - Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en accord avec les standards de l'établissement. - Entretien et nettoyage du poste de travail - Rangement et gestion des stocks - Optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service. Nous sommes à recherche d'une personne passionnée de gastronomie française qui 'aura pour seul but de faire vivre une expérience culinaire unique à nos clients, au travers de créations savoureuses et travaillées. Travail en coupures: habiter de préférence proche du 94100.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-en-Thymerais, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant de cuisine bistronomique, vous travaillez des produits frais et des produits de la mer au sein d'une équipe jeune et dynamique. Vous devez maitriser les consignes et les méthodes HACCP. Une bonne expérience antérieure est demandée. Salaire selon compétences et évolution de ce dernier en fonction des objectifs. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

"La vie est belle" recrute! Au sein d'un restaurant traditionnel semi-gastronomique, situé à Lomener et les pieds dans l'eau, sous la responsabilité du Chef, du Second et de votre Chef de Partie, vous serez chargé(e) de la préparation et du bon déroulement du service midi et soir. Missions principales : - Réaliser la mise en place de la salle (dressage des tables + nettoyage de la salle) - Débarrasser les tables - Faire le lien entre la cuisine/bar et la salle Motivé(e), souriant(e) et l'esprit d'équipe sont les qualités requises pour ce poste. Heure supplémentaires réalisées, payées. Possibilité d'un contrat en 35 ou 39h, CDD ou CDI à la convenance du candidat, possibilité également de service en continu. Plusieurs postes à pourvoir.